Tottori prefecture - The food capital of Japan, Local Cuisine of Tottori "Itadaki"
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链接到鸟取县网址，了解日本鸟取县优质食品的有用信息。“食谱页”包含各种配料及用量。
"Itadaki" 是鸟取县地方菜，为典型日本山区食品。其制作过程是将生米及蔬菜包入一块大的三角形油豆腐里，放入老汤中煮透即可。
味道香甜可口，清新自然，尽显“家常菜美味”。